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不是,抹茶控都这么会吃吗?!颜色也超爱~~抹茶的清新搭配莓果的酸甜,真的太爱了~🍵莓果酱:莓果200g白砂糖50g柠檬汁适量🍵抹茶蛋糕胚:玉米油40g牛奶40g低筋面粉35g抹茶粉5g鸡蛋4个白砂糖40g柠檬汁适量🍵莓果奶油:淡奶油300g莓果酱50g白砂糖21g

抹茶提拉米苏杯搜🍵可以吃的杯子!抹门永存
🍵提拉米苏糊:
马斯卡彭500g蛋黄4个白砂糖80g淡奶油400g
🍵抹茶牛奶:
抹茶粉5g牛奶400g
🍵抹茶脆皮淋面:
白巧200g坚果碎45g椰子油65g抹茶粉5g
🍵还需要手指饼干适量~
tips:这个配方我做了6个半提拉米苏杯子哦~

树莓巧克力布朗尼|双重口感|搅一搅就搞定
浓郁的黑巧布朗尼,搭配酸甜的树莓奶油,太好吃了~~🍫树莓酱:树莓100g白砂糖35g柠檬汁适量🍫布朗尼:黑巧80g(50左右)黄油50g鸡蛋2个白砂糖60g牛奶100g低筋面粉80g可可粉20g泡打粉3g🍫树莓奶酪:奶酪120g白砂糖15g树莓果酱60g淡奶油120g

开心果巧克力双层芝士蛋糕搜🔥搅一搅就搞定
蛋糕底用的是大师配方,柔软细腻,超浓郁~上层的开心果芝士慕斯,坚果的香气一秒入口,吃过就会难忘~
🍫巧克力芝士蛋糕底:
奶油奶酪120g白砂糖40g常温鸡蛋2个常温淡奶油120g黑巧(53)60g
🍫开心果慕斯:
奶油奶酪100g白砂糖25g开心果酱30g淡奶油150g温热牛奶30g吉利丁片5g(提前冷水泡软)
🍫巧克力甘纳许:
牛奶巧克力/黑巧20g奶油20g

芋泥椰香斑斓脆皮蛋糕|所有好吃的元素都凑到一起了!
💜斑斓蛋糕胚:玉米油40g牛奶40g低筋面粉35g斑斓粉5g鸡蛋4个白砂糖40g柠檬汁适量
💜椰香奶油:淡奶油150g椰子粉15g白砂糖15g
💜芋泥:荔浦芋头200g紫薯60g白砂糖25g淡奶油50g牛奶20g
💜紫色脆皮:白巧170g椰子油60g坚果碎35g紫薯粉5g

豆腐芝士蛋糕|超简单‼超丝滑
最近总是刷到这个豆腐芝士蛋糕,被馋哭了,我突发奇想放上砂糖,用喷枪融化掉,表面形成了一层脆脆的焦糖壳,和底部的焦糖饼干相呼应,中间的芝士层实在是细腻顺滑极了,而且使用了娟豆腐,非常低卡又丝滑~吃起来没有负担~

无油低卡酸奶蛋糕❗️像云朵☁️般绵密细腻
这个酸奶蛋糕制作超级简单,搅一搅就能搞定。因为我使用的是无糖酸奶,最后的口感带点微酸,如果你受不了太酸的味道,可以考虑多加5-10g的白砂糖,想要更低卡,可以使用0卡糖,有的宝宝受不了蛋腥味,可以加点香草精中和一下哦~总的来说,这个酸奶蛋糕非常湿润绵密,口感细腻丝滑,类似芝士蛋糕,但比芝士蛋糕更低卡无负担~

巧克力三层芝士慕斯蛋糕|免烤箱!超丝滑!
奶酪糊:
奶油奶酪250g
白砂糖40g
淡奶油200g
柠檬汁适量
牛奶40g
吉利丁片5g
黑巧100g
淡奶油120g
巧克力镜面层:
牛奶135g
白砂糖60g
可可粉30g
吉利丁片4.5g